Фруктовые чаи - такие же, как и чаи из трав, только более душистые.
Фруктовых чаев существует очень много. Так же, как и травяные, фруктовые чаи кофеина не содержат. Обычно, фруктовые чаи готовятся сразу из нескольких компонентов. Часто в их состав входят не только фрукты, но и цветки.
Легкий и нежный аромат фруктов и трав окажет прекрасное успокаивающее или, напротив, тонизирующее действие – ведь все зависит от того, какой именно фрукт или растение вы предпочли для заварки своего чая.
Фруктовый чай необходимо заваривать при температуре воды 70-80 градусов. Если залить такой чай кипятком, то эфирные масла, входящие в состав фруктов, просто испарятся, и чай будет мало ароматным. Травяной же чай следует заливать кипятком. Настаивать фруктовые и травяные чай необходимо не менее 10 минут.