Masala Chai

Klassikaline India musta tee ja vürtside segu.

Koostisosad: must tee, kardemon, kaneel, nelk. Ei ole lisatud maitseaineid. Võib sisaldada pähklite jälgi.

Valmistamisjuhised: Kasutage 8 g teed (ca 5 tl) 1 l värskelt keedetud vee kohta. Laske 3 minutit tõmmata. Kurna ja serveeri. Ehtne India Masala Chai: keetke 100 ml vett, lisage 1 tl suhkrut ja 1 spl teed. Kui pruul hakkab keema, lisage 300 ml kuuma piima ja laske uuesti keema tõusta. Seejärel tõsta tulelt ja tõsta mõneks ajaks kõrvale, seejärel kurna ja serveeri.